Mercredi 2 février, c'est la chandeleur, le jour des crèpes !!
Une recette simple à la portée de tout le monde...
Il vous faut un saladier et une poêle, ainsi que les ingrédients suivants :
- 250g de farine
- ½ litre de lait
- 1 cuillière à soupe d'huile (olive ou tournesol)
ou 1 noisette de beurre - 3 œufs
Il suffit de mélanger le tout dans un grand saladier, puis verser une dose de la pâte obtenue dans la poêle, pour faire vos crèpes une à une...
Vous pouvez également ajouter, de la vanille ou de la canelle à la pâte pour lui donner un meilleur goût.
